Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, фланець, вікно, світло внутрішнє

Шукаєте надійне та максимально комфортне обладнання для кулінарних експериментів у домашніх умовах? Дерев'яна електрична коптильня Mini 1.0 Plus із внутрішньою обшивкою з нержавіючої сталі дозволяє проводити повний цикл обробки продуктів: в'ялення, сушіння, а також гаряче й холодне копчення м'яса, рибних делікатесів, птиці, домашніх ковбасок, овочів, сиру та грибів. Модифікація включає зручний фланець для виведення димових газів через гофру на вулицю або у витяжку, вікно у дверях з внутрішнім підсвічуванням для спостереження за процесом, та злив у підлозі для простого прибирання камери після роботи.

Габарити та технічні параметри:

• Зовнішній розмір: 500x550x1115 мм
• Внутрішній розмір камери: 375x375x645 мм
• Максимальне разове завантаження: до 10 кг
• Корисний об'єм: 90 літрів

Базовий комплект поставки:

1. Каркас із соснового брусу, оздоблений з обох боків сосновою вагонкою
2. Повна внутрішня обшивка нержавіючою сталлю
3. Конструкція з одинарною стінкою (не утеплена)
4. Оглядове вікно у дверях
5. Внутрішня підсвітка камери
6. Інтегрований фланець для комфортного відведення димового потоку
7. Зручний підлоговий злив для відведення рідини
8. Вентилятор для режимів підсушування та в'ялення
9. Нагрівальний ТЕН "Равлик" (1000 W)
10. Терморегулятор (контролер)
11. Димогенератор та компресор 12 W
12. Відстійник для збору конденсату
13. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
14. Маленькі гачки з нержавійки – 6 шт.
15. Піддон для збору жиру
16. Запальничка, тріска (1 кг) та детальна інструкція

Опції додаткового оснащення:

• Індивідуальний вибір матеріалів (липа, вільха або термососна)
• Встановлення системи примусової конвекції
• Зовнішнє підсвічування корпусу
• Комплект транспортувальних коліс
• Регульований шибер
• Щуп для продуктів
• Додаткова решітка
• Зручні бічні ручки для перенесення
• Декоративне оформлення "Австрія"
• Додаткові витратні матеріали та аксесуари (тріска, гачки, перекладини)
• Вакууматор
• Парогенератор

Гарантійне обслуговування. На коптильню діє офіційна гарантія терміном на 12 місяців. Гарантійні зобов'язання покривають несправності, що виникли не з причини механічних пошкоджень. Деталі щодо гарантійних випадків уточнюйте у нашого фахівця під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування. Ви маєте можливість надати коптильні персонального характеру! Оберіть бажаний відтінок корпусу з нашого асортименту, і менеджер зробить розрахунок вартості фарбувальних робіт при підтвердженні замовлення.