Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, фланець, вікно, світло зовнішнє

Бажаєте розмістити коптильне обладнання в приміщенні чи під накриттям і при цьому контролювати процес у будь-який час? Електрична коптильня Mini 1.0 Plus із соснового брусу з повним захистом камери з нержавіючої сталі дозволяє проводити повний цикл переробки продуктів: від сушування та в'ялення до гарячого й холодного копчення м'яса, риби, птиці, домашніх ковбас, сиру чи грибів. Модель обладнана зручним фланцем для виведення диму у витяжку чи вікно, оглядовим вікном у дверях, зовнішнім підсвічуванням корпусу та зливом у підлозі для простого чищення.

Габарити та технічні параметри:

• Зовнішні розміри: 500x550x1115 мм
• Внутрішні розміри камери: 375x375x645 мм
• Гранична вага завантаження: до 10 кг
• Корисний внутрішній об'єм: 90 літрів

Базовий комплект поставки:

1. Каркас із соснового брусу та двостороння обшивка сосновою вагонкою
2. Повна внутрішня обшивка нержавіючою сталлю
3. Конструкція з одинарною стінкою (не утеплена)
4. Інтегрований фланець для відведення диму
5. Прозоре оглядове вікно у дверцятах
6. Зовнішнє підсвічування корпусу
7. Вбудований підлоговий злив для легкого прибирання та зливу рідини
8. Вентилятор для режимів підсушування та в'ялення
9. Нагрівальний ТЕН "Равлик" потужністю 1000 Ватт
10. Цифровий контролер (терморегулятор)
11. Димогенератор та компресор 12 W
12. Відстійник для збору конденсату
13. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
14. Малі гачки з нержавійки – 6 шт.
15. Піддон для збору жиру
16. Запальничка, 1 кг стартової тріски та інструкція користувача

Опції додаткового оснащення:

• Матеріали та оздоблення: каркас із липи, вільхи чи термососни; вишуканий дизайн "Австрія"
• Кліматичні системи: конвекційний обдув, регульований шибер
• Підсвічування: внутрішнє світло в коптильній камері
• Аксесуари та зручність: транспортувальні колеса, бічні ручки, щуп для продуктів, додаткові сітки-решітки, перекладини та гачки (великі, середні, малі)
• Технологічні доповнення: вакууматор, парогенератор, додаткова тріска

Гарантійне обслуговування. Виробник надає 12 місяців офіційної гарантії на обладнання від дати придбання. Вона не діє у випадках механічних пошкоджень. З повним переліком гарантійних ситуацій ви можете ознайомитися у нашого консультанта під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування. Ви можете надати своїй коптильні унікального стилю! Оберіть бажаний колір із нашого асортименту, а менеджер зробить розрахунок вартості фарбувальних робіт при підтвердженні замовлення.