Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 1.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, вікно, світло внутрішнє, світло зовнішнє

Бажаєте отримати максимальний візуальний контроль та естетичне задоволення від кулінарного процесу? Електрична коптильня Mini 1.0 Plus у дерев'яному корпусі з сосни з нержавіючим покриттям внутрішньої камери дозволяє готувати будь-які делікатеси: від підсушування та в'ялення до гарячого й холодного копчення м'яса, риби, птиці, домашніх ковбасок, сиру чи грибів. Модель обладнана оглядовим вікном у дверцятах, внутрішнім підсвічуванням для спостереження за продуктами, зовнішнім світлом корпусу для створення затишної атмосфери у вечірній час, а також зливом у підлозі для простого прибирання камери після роботи.

Габарити та технічні параметри:

• Зовнішні розміри: 500x550x1115 мм
• Внутрішні розміри камери: 375x375x645 мм
• Гранична вага завантаження: до 10 кг
• Корисний внутрішній об'єм: 90 літрів

Базовий комплект поставки:

1. Надійний сосновий каркас з двосторонньою обшивкою якісною сосновою вагонкою
2. Повна внутрішня обшивка з нержавіючої сталі
3. Конструкція з одинарною стінкою (не утеплена)
4. Вбудоване оглядове вікно у дверцятах
5. Внутрішнє освітлення коптильної камери
6. Зовнішнє декоративне освітлення корпусу
7. Практичний підлоговий злив для відведення вологи та миття
8. Вентилятор для режимів підсушування та в'ялення
9. Нагрівальний ТЕН "Равлик" (1000 W) та терморегулятор
10. Димогенератор та компресор 12 W
11. Відстійник для збору конденсату та смоли
12. Комплект підвісів з нержавійки: 3 перекладини та 6 малих гачків
13. Піддон під жир
14. Запальничка, упаковка тріски (1 кг) та інструкція з експлуатації

Опції додаткового оснащення:

• Матеріали та дизайн: заміна деревини на липу, вільху чи термососну; стилізоване виконання "Австрія"
• Управління мікрокліматом: система примусової конвекції, монтаж адаптивного фланця, регульований шибер
• Мобільність та зручність: транспортувальні колеса, бічні ручки для перенесення, щуп для продуктів, додаткові сітки-решітки
• Допоміжне обладнання: вакууматор, парогенератор, додаткові витратні матеріали (тріска, гачки, перекладини)

Гарантійне обслуговування. Виробник надає 12 місяців офіційної гарантії на коптильну установку. Гарантійні зобов'язання розповсюджуються виключно на заводські несправності та не діють у випадках механічних пошкоджень. З деталями та гарантійними випадками ви можете ознайомитися у менеджера під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування. Бажаєте надати коптильні персонального характеру? Ви можете обрати будь-який відтінок корпусу з нашої каталог-палітри, а менеджер зробить індивідуальний розрахунок вартості покраски при підтвердженні замовлення.