Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Базова

Дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 – це ідеальне рішення для домашнього використання, яке поєднує в собі компактні габарити та високу функціональність. Модель призначена для сушіння, в'ялення, а також холодного і гарячого копчення м'яса, риби, сала, грибів, овочів та фруктів. Базова комплектація містить усе необхідне, щоб ви могли одразу розпочати приготування натуральних домашніх делікатесів.

Основні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Завантаження продуктами: до 10 кг
• Корисний об'єм камери: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Каркас з брусу (сосна)
2. Вагонка двостороння (сосна)
3. Обшивка фольгою на 1/3
4. Подвійна стінка з утеплювачем
5. Вентилятор
6. ТЕН Равлик 1000 Ватт
7. Терморегулятор (контролер)
8. Димогенератор
9. Відстійник для конденсату
10. Компресор 12 W
11. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
12. Гачки – 6 шт. (маленькі)
13. Піддон для жиру
14. Запальничка
15. Тріска – 1 кг
16. Інструкція з експлуатації

Додаткове оснащення (опціонально):

• Оформлення та обробка: каркас та обшивка липою, вільхою або термососною; елементи дизайну «Австрія».
• Модернізація камери: встановлення конвекції, фланця, зливу в підлозі або оглядового вікна в дверях.
• Освітлення та контроль: внутрішнє підсвічування, зовнішнє світло, щуп для продукту.
• Зручність та комплектуючі: коліщатка для транспортування, шибер, бічні ручки, додаткові решітки, перекладини та гачки (великі, середні, маленькі).
• Допоміжне обладнання: вакууматор, парогенератор, додаткова тріска.

Гарантійні зобов'язання

Виробник надає гарантію на коптильну шафу терміном на 12 місяців. Зверніть увагу, що гарантія покриває лише гарантійні випадки та не розповсюджується на будь-які механічні пошкодження. Перелік гарантійних випадків ви можете уточнити у нашого менеджера під час оформлення замовлення.

Індивідуальне фарбування

Зробіть вашу коптильню унікальною! Ви можете обрати будь-який відтінок з нашої палітри для фарбування корпусу. Менеджер розрахує вартість покраски окремо та допоможе узгодити всі деталі замовлення.