Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Базова, конвекція

Електрична коптильня з натурального дерева Mini 2.0 оснащена функцією конвекції, що забезпечує максимально рівномірний розподіл тепла та диму по всій коптильній камері. Вона призначена для сушіння, в'ялення, а також холодного та гарячого копчення м'яса, риби, сала, грибів, овочів і фруктів. Наявність конвекційного вузла прискорює процес приготування та гарантує якісне прокопчування кожного продукту.

Основні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальне завантаження: до 10 кг
• Об'єм камери: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Каркас з брусу (сосна)
2. Вагонка двостороння (сосна)
3. Обшивка фольгою на 1/3
4. Подвійна стінка з утеплювачем
5. Вентилятор
6. Конвекція
7. ТЕН Равлик 1000 Ватт
8. Терморегулятор (контролер)
9. Димогенератор
10. Відстійник для конденсату
11. Компресор 12 W
12. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
13. Гачки – 6 шт. маленьких
14. Піддон для жиру
15. Запальничка
16. Тріска – 1 кг
17. Інструкція

Додаткова комплектація:

• Каркас та обшивка липою, вільхою, термососною
• Злив у підлозі
• Фланець
• Вікно у двері
• Світло всередині
• Світло зовні
• Колеса
• Шибер
• Щуп для продукту
• Решітка
• Бокові ручки
• Дизайн «Австрія»
• Тріска
• Перекладина
• Крючок великий / середній / маленький
• Вакууматор
• Парогенератор

Гарантійні умови

На коптильне обладнання розповсюджується гарантія терміном на 1 рік (12 місяців). Гарантійні зобов'язання діють виключно на заводські випадки та не покривають механічні пошкодження. Детальну інформацію щодо гарантійних випадків уточнюйте в менеджера при оформленні купівлі.

Послуга покраски

Надайте обладнанню стильного вигляду під ваш інтер'єр чи екстер'єр. Ви можете вибирати колір покриття з нашої фірмової палітри. Точний розрахунок вартості фарбування здійснюється індивідуально під час підтвердження замовлення.