Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Базова, конвекція, фланець

Багатофункціональна електрична коптильня з дерева Mini 2.0 містить у своєму оснащенні як систему конвекції, так і фланець. Завдяки конвекційному обдуву забезпечується стабільне циркулювання теплого повітря й диму, а фланець додає практичності при монтажі та відведенні димових газів. Обладнання ідеально реалізує режими сушіння, в'ялення, а також холодного і гарячого копчення будь-яких продуктів – від м'яса та сала до овочів, фруктів чи грибів.

Основні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Місткість камери: до 10 кг
• Об'єм: 90 літрів

Комплектація коптильні:

1. Каркас з брусу (сосна)
2. Вагонка двостороння (сосна)
3. Обшивка фольгою на 1/3
4. Подвійна стінка з утеплювачем
5. Вентилятор
6. Конвекція
7. Фланець
8. ТЕН Равлик 1000 Ватт
9. Терморегулятор (контролер)
10. Димогенератор
11. Відстійник для конденсату
12. Компресор 12 W
13. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
14. Гачки – 6 шт. маленьких
15. Піддон для жиру
16. Запальничка
17. Тріска – 1 кг
18. Інструкція

Додаткові опції:

• Матеріали: заміна деревини на липу, вільху чи термососну.
• Функціонал та огляд: злив у підлозі, оглядове вікно у дверях, шибер, вакууматор, парогенератор.
• Освітлення: підсвічування внутрішнього простору та зовнішньої зони.
• Комплектуючі: щуп для продуктів, колеса, бічні ручки, решітки, додаткові гачки та перекладини.
• Стиль: фірмове оформлення «Австрія».

Обслуговування та гарантія

На коптильню надається офіційна гарантія 12 місяців. Вона поширюється лише на несправності, що виникли з вини виробника, і не діє при механічних пошкодженнях. Будь ласка, уточнюйте перелік гарантійних випадків у менеджера при оформленні.

Персоналізація колірного оформлення

За вашим бажанням ми фарбуємо корпус у будь-який колір з нашої палітри. Вартість фарбування розраховується окремо менеджером компанії.