
Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Базова, конвекція, вікно
17 923 ₴
- В наявності
- Код: M2B000C0V000
- +380 (66) 742-73-70Технолог виробництва та копчення
Шукаєте коптильню, яка готує швидко, рівномірно і без постійного контролю? Модель Mini 2.0 з натурального дерева, оснащена конвекцією та оглядовим вікном, – це справжній технологічний комбо-набір для любителів якісних домашніх копченостей. Конвекційний вентилятор безперервно гоняє тепле повітря й ароматний дим по всій 90-літровій камері, що виключає непрокопчені зони та прискорює сушіння і в'ялення. А завдяки прозорому віконцю у дверях ви бачите апетитний рум'янець м'яса, риби, сала чи овочів без порушення робочого температурного режиму.
Основні характеристики:
- Габаритні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
- Камера копчення (ШхГхВ): 375х375х645 мм
- Максимальне завантаження: до 10 кг
- Об'єм коптильної камери: 90 літрів
Базова комплектація:
- Надійний каркас із соснового брусу
- Двостороння соснова вагонка з подвійним утепленням
- Термоізоляційна обшивка фольгою (на 1/3 камери)
- Вбудоване оглядове вікно у дверцятах
- Системний конвекційний вузол для рівномірного обдуву
- Вентилятор
- ТЕН равликом на 1000 Вт
- Терморегулятор для контролю температури
- Продуктивний димогенератор із відстійником для конденсату
- Компресор живлення 12 W
- Набір перекладин із нержавіючої сталі (3 шт.)
- Набір підвісних гачків (6 шт.)
- Піддон для жиру
- Запальничка, тріска (1 кг) та інструкція
Додаткові опції:
Для цієї моделі доступний широкий вибір додаткових елементів:
- Альтернативна деревина: заміна сосни на липу, вільху або термососну
- Відведення та чищення: монтаж фланця, зливу в підлозі, шибера
- Освітлення: внутрішнє підсвічування камери, зовнішнє фасадне світло
- Ергономіка: транспортувальні колеса, бічні ручки для перенесення, щуп для вимірювання температури у м'ясі
- Аксесуари: вакууматор, парогенератор, додаткові решітки та гачки
- Дизайнерське виконання «Австрія»
Гарантія та сервіс
На коптильне обладнання надається офіційна гарантія 12 місяців. Гарантійні зобов'язання покривають виключно заводські дефекти та не поширюються на механічні пошкодження. Детальну консультацію щодо гарантійних випадків ви отримуєте у менеджера при оформленні купівлі.
Індивідуальне фарбування
Надайте вашій коптильні оригінального вигляду! Ви можете обрати будь-який колір із нашого каталогу покраски. Оплата послуги та розрахунок вартості матеріалів здійснюються окремо під час узгодження замовлення.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Електрична |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Разове завантаження коптильні | 5-15 (кг) |
| Кількість рівнів коптильні | 1 |
| Форма | Прямокутна |
| Конструкція | Цілісна |
| Матеріал | Дерево |
| Джерело тепла | Електромережа |
| Джерело диму | Тріска |
| Функція гриль, барбекю | Ні |
| Стан | Новий |
| Комплектація | |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
| Гачки для підвішування риби | 6 шт. |
| Мірна ємність для тирси/тріски | Ні |
| Габаритні розміри | |
| Довжина коптильні | 600 мм |
| Ширина коптильні | 560 мм |
| Висота коптильні | 1150 мм |
| Розміри коптильної камери | |
| Довжина | 375 мм |
| Ширина | 375 мм |
| Висота | 645 мм |
| Додаткові характеристики электрокоптильни | |
| Напруга | 220 В |
- Ціна: 17 923 ₴
