Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Базова, конвекція, вікно, світло внутрішнє

Ця комплектація коптильні Mini 2.0 створена для тих, хто цінує точність, швидкість та максимальну зручність. Дерев'яний корпус з утепленням чудово тримає тепло, конвекція забезпечує швидке сушіння та ідеально рівномірне прокопчування продуктів, а союз оглядового вікна та внутрішнього підсвічування дарує повний контроль над процесом копчення. Ви зможете готувати делікатесні ковбаси, рибу, соковите м'ясо, гриби, овочі чи фрукти гарячим та холодним способом, спостерігаючи за кулінарним магічним процесом без тепловтрат.

Основні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Камера (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальне завантаження: до 10 кг
• Об'єм камери: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Каркас із соснового брусу
2. Двостороння соснова вагонка з подвійною стінкою та утеплювачем
3. Захисний фольгований шар (на 1/3 висоти)
4. Оглядове вікно у дверях
5. Внутрішнє підсвічування робочої зони
6. Повноцінний конвекційний вузол
7. Вентилятор
8. Ефективний ТЕН равликом на 1000 Вт
9. Терморегулятор для контролю градуса
10. Димогенератор та відстійник для конденсату
11. Компресор живлення 12 W
12. Перекладини з нержавійки (3 шт.)
13. Маленькі гачки (6 шт.)
14. Захисний піддон для жиру
15. Запальничка, тріска (1 кг), інструкція

Додаткові можливості та комплектуючі:

• Порода дерева: виготовлення з липи, вільхи або термососни
• Монтаж та відведення: фланець, злив у підлозі, шибер
• Зовнішнє фасадне світло
• Мобільний комплект: транспортувальні колеса та ручки
• Аксесуари для готування: термощуп для продукту, вакууматор, парогенератор, додаткові сітки й гачки
• Декоративне виконання «Австрія»

Гарантійні умови

На коптильню надається офіційна гарантія 12 місяців від моменту покупки. Вона розповсюджується лише на гарантійні випадки і не діє на будь-які механічні пошкодження. Детальну інформацію обов'язково уточнюйте у менеджера під час оформлення замовлення.

Покраска корпусу

Замовляйте покраску вашої коптильні у будь-який відтінок з нашої палітри! Це не тільки захистить деревину від зовнішніх впливів, а й надасть виробу естетичного вигляду. Вартість фарбування розраховується індивідуально.