Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Базова, конвекція, фланець, вікно, світло зовнішнє

Електрична коптильня з дерева Mini 2.0 у цьому оснащенні поєднує в собі конвекцію, вихідний фланець, оглядове вікно та зовнішнє підсвічування фасаду. Конвекційний вузол забезпечує рівномірне розгонення тепла й диму по всій 90-літровій камері, що суттєво прискорює сушіння, в'ялення та копчення. Фланець дозволяє комфортно вивести димохід, оглядове вікно дає змогу бачити процес без відкривання дверей, а фасадне світло дарує комфорт при використанні у темну пору доби. Готуйте смачну рибу, м'ясо, соковите сало, овочі, гриби чи фрукти із задоволенням!

Габарити та місткість:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Камера копчення (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Разове завантаження: до 10 кг
• Об'єм камери: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Несучий каркас із якісного соснового брусу
2. Подвійна утеплена стінка з двосторонньою сосновою вагонкою
3. Фольговане покриття всередині камери (на 1/3)
4. Оглядове вікно у дверях
5. Зовнішнє підсвічування фасаду
6. З'єднувальний фланець для виведення диму
7. Конвекція
8. Вентилятор для сушіння та в'ялення
9. Нагрівальний ТЕН равликом на 1000 Вт
10. Автоматичний терморегулятор
11. Димогенератор та відстійник для конденсату
12. Компресор 12 W
13. Нержавіючі перекладини (3 шт.)
14. Маленькі гачки для підвішування (6 шт.)
15. Піддон для збору жиру
16. Комплект старт: запальничка, тріска (1 кг), інструкція

Аксесуари та додаткове оснащення:

Бажаєте прокачати вашу коптильню ще більше? Ви можете додати наступні елементи:

• Матеріали: виготовлення коптильні з липи, вільхи або термососни.
• Допоміжне обладнання: парогенератор, вакууматор, щуп для продукту (для вимірювання температури всередині м'яса).
• Гігієна та регулювання: злив у підлозі для зручного миття, шибер для налаштування тяги.
• Комфорт і декор: внутрішнє підсвічування камери, транспортувальні колеса, бічні ручки, додаткові сітки, гачки різних розмірів, стилізація «Австрія».

Умови гарантії

Виробник надає офіційну гарантію на коптильну шафу терміном 12 місяців. Вона діє лише на гарантійні випадки та не поширюється на механічні пошкодження. Зверніться до менеджера під час замовлення для роз'яснення всіх деталей гарантійного обслуговування.

Послуга покраски

Надайте обладнанню персонального характеру! Ви можете обрати будь-який відтінок з нашої каталожної палітри. Менеджер підрахує вартість фарбування та узгодить усі деталі перед виготовленням.