Коптильня холодного та гарячого копчення Classic 1.0 до 40 кг Базова, конвекція, фланець, вікно, світло зовнішнє

Містка, надійна та повністю готова до роботи коптильня з екологічного натурального дерева. Вона поєднує в собі ємність, стильний зовнішній вигляд і повний комплект обладнання — вам не доведеться нічого докуповувати, можна розпочинати копчення  відразу після розпакування! 

🌟 Головні переваги моделі:

• Місткість і потужність: Об'єм 340 літрів дає змогу завантажувати до 40 кг продуктів за один раз (м'ясо, сало, риба, сири або птиця).

• Екологічні матеріали: Корпус виготовлений із масиву та двосторонньої составної вагонки сосни. Дерево підтримує оптимальний мікроклімат усередині та надає продуктам особливого, приємного аромату.

• Гігієнічність і довговічність: Нижня частина коптильні на 1/3 обшита фольгою — це захищає дерево від жиру та вологи, а також неабияк спрощує прибирання.

• Ідеальний контроль температури: Потужний ТЕН (2000 Вт) швидко прогріває камеру, а точний терморегулятор розвантажує вас від постійного контролю — задана температура підтримується автоматично.

• Конвекція: Забезпечує рівномірний розподіл тепла та диму по всій коптильні, прискорює сушіння та приготування продуктів.

• Попереднє сушіння: Вбудований вентилятор забезпечує якісне сушіння продукту перед копченням.

• Візуальний контроль приготування: Просторе вікно для спостереження за ступенем готовності продуктів.

• Фланець на витяжній трубі: Зручність монтажу в систему вентиляції.

• Зовнішнє підсвічування: Освітлення зони навколо коптильні полегшує процес завантаження та вивантаження продуктів.

📋 Технічні характеристики:

• Зовнішні розміри: 640×720×1700 мм

• Внутрішній обсяг камери: 534 × 534 × 1200 мм (340 л)

• Разове завантаження: до 40 кг

• Матеріал корпусу: Корпус виготовлений із масиву та двосторонньої вагонки сосни.

• Захист внутрішньої камери: Обшита фольгою на 1/3 

• Нагрівальний елемент: ТЕН «Турбо» 2000 Вт

• Керування: Терморегулятор (контролер)

• Вентиляція: витяжний вентилятор + фланець на витяжній трубі

• Конвекція

🎁 Повний комплект постачання:

Купуючи цю модель, ви отримуєте повноцінний комплект «під ключ»:

1. Коптильна шафа у зборі.

2. Димогенератор з відстійником для збирання конденсату (забезпечує чистий дим без гіркоти).

3. Компресор (12 W) для подавання повітря.

4. Перекладини з неіржавкої сталі — 6 шт.

5. Набір міцних гачків:

   • Маленькі — 6 шт.

   • Середні — 4 шт.

   • Великі — 2 шт.

6. Знімний піддон з неіржавкої сталі для збору жиру (1 шт.).

7. Тріска для копчення — 1 кг (стартовий набір).

8. Запальничка для розпалювання димогенератора.

9. Докладна інструкція з експлуатації.

Гарантійне обслуговування. На коптильне обладнання поширюється гарантія терміном на 12 місяців від дати покупки. Вона не покриває несправності, що виникли внаслідок механічних пошкоджень. Деталі щодо гарантійних випадків ви можете уточнити в нашого фахівця під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування. Хочете надати коптильні персонального характеру? Ви можете вибрати будь-який відтінок корпусу з нашої палітри. Індивідуальний розрахунок вартості прикраси проведе менеджер під час підтвердження вашого замовлення.