Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, конвекція, вікно

Багатофункціональна дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 Plus створена для тих, хто прагне отримати ідеальний результат копчення м'яса, риби, птиці, сала, а також в'ялення та сушіння фруктів, овочів і грибів. Ця конфігурація поєднує в собі всі ключові вигоди: примусову конвекцію для ідеально рівномірного розподілу тепла та диму по всій камері, вбудоване вікно у дверцятах для стеження за процесом приготування, а також підлоговий злив для швидкого прибирання.

Технічні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальне завантаження: до 10 кг
• Корисний об'єм камери: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Міцний каркас із соснового брусу
2. Обшивка двосторонньою сосновою вагонкою
3. Захисне покриття з нержавіючої сталі на 1/3 внутрішньої камери
4. Подвійні стінки з надійним утеплювачем
5. Вбудована система конвекції
6. Оглядове вікно у дверцятах
7. Злив у підлозі
8. Вентилятор
9. Нагрівальний ТЕН «Ралик» (1000 Вт)
10. Терморегулятор (контролер)
11. Димогенератор
12. Відстійник для конденсату
13. Компресор 12 W
14. Нержавіючі перекладини – 3 шт.
15. Гачки (малі) – 6 шт.
16. Піддон для збору жиру
17. Запальничка
18. Тріска – 1 кг
19. Інструкція з експлуатації

Додаткове оснащення (купується окремо):

За бажанням ви можете докомплектувати коптильню наступними елементами:

• Оздоблення деревиною липи, вільхи або термососни
• Вихлопний шибер, фланець або парогенератор
• Внутрішнє підсвічування камери та зовнішнє світло
• Щуп для контролю температури всередині продуктів
• Комплект транспортувальних коліс і бічні ручки
• Додаткові решітки, перекладини, гачки різних розмірів
• Декоративне виконання «Австрія»
• Вакууматор та додаткова тріска

Гарантійне обслуговування:

На коптильню надається офіційна гарантія 12 місяців. Зверніть увагу, що гарантія розповсюджується виключно на виробничі несправності та не покриває випадки механічних пошкоджень. Уточнюйте всі деталі щодо гарантійних випадків у менеджера під час оформлення вашого замовлення.

Фарбування корпусу:

Зробіть свою коптильню унікальною! Ви маєте можливість обрати бажаний колір із нашого асортименту для фарбування корпусу. Наш менеджер узгодить усі деталі та підготує для вас індивідуальний розрахунок вартості цієї послуги.