Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, конвекція, фланець, вікно

Максимально збалансована дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 Plus гарантує професійну якість готових делікатесів прямо у вас вдома. Вона чудово впорається із завданнями холодного та гарячого копчення, а також в'яленням і сушінням риби, м'яса, сала, грибів, овочів чи фруктів. Модель комплектується системою конвекційного обдуву для ідеального прогріву й циркуляції диму, оглядовим вікном у дверцятах, фланцем для виведення димоходної труби та підлоговим зливом для простого догляду за чистотою камери.

Технічні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальне завантаження: до 10 кг
• Корисний об'єм камери: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Каркасна основа з соснового брусу
2. Обшивка фасадів сосновою вагонкою з двох боків
3. Захисне покриття з нержавіючої сталі (1/3 висоти камери)
4. Двошарова утеплена конструкція стінок
5. Конвекційний вузол для рівномірного копчення
6. Оглядове скло у дверях
7. Відвідний фланець для диму
8. Вбудована система зливу в підлозі
9. Вентилятор
10. Потужний ТЕН «Ралик» (1000 Вт)
11. Контролер температури
12. Димогенератор
13. Конденсатовловлювач
14. Компресор 12 W
15. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
16. Гачки для підвішування (малі) – 6 шт.
17. Піддон під жир
18. Запальничка
19. Тріска– 1 кг
20. Керівництво з експлуатації

Додаткове оснащення:

• Можливість замовити виконання з липи, вільхи або термодеревини
• Парогенератор та вихлопний шибер
• Внутрішня підсвітка та зовнішнє освітлення
• Щуп для вимірювання температури всередині м'яса чи риби
• Комплект коліщат та бічні ручки для транспортування
• Додаткові решітки, перекладини та гачки різних розмірів
• Дизайнерська стилізація «Австрія»
• Побутовий вакууматор та додаткові запаси тріски

Гарантійне обслуговування:

На коптильну камеру діє гарантія терміном 12 місяців від дати покупки. Наголошуємо, що гарантійне обслуговування стосується виключно заводських несправностей і не поширюється на механічні дефекти. Рекомендуємо узгодити всі деталі гарантійного покриття з менеджером під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування:

Надайте обладнанню індивідуального стилю! Оберіть бажаний колір з нашого палітра-каталогу, а наш менеджер проконсультує вас щодо всіх деталей і виконає точний прорахунок вартості фарбування.