Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, конвекція, вікно, світло зовнішнє

Насолоджуйтесь соковитими домашніми копченостями найвищого ґатунку разом із дерев'яною електричною коптильнею Mini 2.0 Plus! Вона ідеально підходить для холодного та гарячого копчення м'яса, птиці, рибних страв, сала, а також для якісного в'ялення й сушіння овочів, фруктів та грибів. Модель оснащена конвекцією для ідеально рівномірного прогріву та проникнення диму, вікном для візуального контролю та яскравим зовнішнім підсвічуванням, що додає зручності у темну пору доби. Злив у підлозі робить процес миття камери простим і швидким.

Технічні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальне завантаження: до 10 кг
• Корисний об'єм: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Міцний каркас з соснового брусу
2. Двостороння обшивка з якісної соснової вагонки
3. Захисна обшивка нержавіючою сталлю на 1/3 камери
4. Енергоефективна подвійна стінка з утеплювачем
5. Вбудована система примусової конвекції
6. Оглядове скло у дверцятах
7. Зовнішнє підсвічування корпусу
8. Практична система зливу в підлозі
9. Вентилятор сушки та в'ялення
10. Потужний ТЕН «Ралик» (1000 Вт)
11. Терморегулятор (контролер)
12. Димогенератор
13. Відстійник для збору конденсату
14. Компресор 12 W
15. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
16. Підвісні гачки (маленькі) – 6 шт.
17. Піддон під жир
18. Запальничка
19. Тріска– 1 кг
20. Інструкція користувача

Додаткове оснащення:

• Можливість заміни матеріалу на липу, вільху або термососну
• Підключення парогенератора, вихлопного шибера або фланця
• Внутрішнє підсвічування камери
• Щуп для вимірювання температури всередині продуктів
• Комплект транспортувальних коліщат та бічні ручки
• Додаткові решітки, перекладини та гачки
• Оформлення в стилі «Австрія»
• Вакууматор та додаткові пакети тріски

Гарантійні зобов'язання:

Виробник надає гарантію на 12 місяців на коптильне обладнання. Зверніть увагу, що гарантійне обслуговування поширюється виключно на виробничі дефекти та не охоплює механічні пошкодження. Повний перелік гарантійних випадків уточнюйте у нашого менеджера під час оформлення замовлення.

Фарбування корпусу:

Підкресліть стиль вашого обладнання! Оберіть бажаний колір з нашої палітри для фарбування корпусу, а наш менеджер розрахує точну вартість послуги та узгодить усі деталі.