Коптильня Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, конвекція, вікно, світло внутрішнє, світло зовнішнє

Справжній бестселер для поціновувачів вишуканих домашніх копченостей! Дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 Plus створена для обробки м'ясної та рибної продукції, птиці, сала, а також для делікатного в'ялення й сушіння овочів, фруктів та грибів. Модель об'єднує в собі максимальну функціональність: примусова конвекція розганяє гаряче повітря для ідеально рівномірного прокопчування на всіх рівних, оглядове віконце та подвійне світло (всередині й зовні) створюють комфортні умови для спостереження за процесом, а зручний злив у підлозі робить догляд за коптильнею швидким та легким.

Технічні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Граничне завантаження: до 10 кг
• Робочий об'єм камери: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Каркас із соснового брусу
2. Обшивка сосновою вагонкою з двох боків
3. Захисна обшивка нержавіючою сталлю на 1/3 камери
4. Утеплена подвійна стінка
5. Вбудована система примусової конвекції
6. Оглядове скло у дверцятах
7. Внутрішнє підсвічування камери
8. Зовнішня підсвітка
9. Практичний підлоговий злив
10. Вентилятор для попереднього в'ялення
11. Нагрівальний ТЕН «Ралик» (1000 Вт)
12. Контролер температури
13. Димогенератор
14. Вловлювач конденсату
15. Компресор 12 W
16. Перекладини з нержавійки – 3 шт.
17. Гачки для підвішування (маленькі) – 6 шт.
18. Лоток для збору жиру
19. Запальничка
20. Тріска– 1 кг
21. Керівництво користувача

Додаткове оснащення (купується окремо):

• Виготовлення корпусу з липи, вільхи або термодеревини
• Підключення парогенератора, вихлопного шибера або фланця
• Щуп для контролю внутрішньої температури продуктів
• Комплект транспортувальних коліщат та бічні ручки
• Додаткові решітки, перекладини, гачки різних розмірів
• Декоративна стилізація «Австрія»
• Побутовий вакууматор та додаткові запаси тріски

Гарантійні зобов'язання:

На коптильне обладнання надається офіційна гарантія 12 місяців. Гарантійні зобов'язання покривають лише дефекти виробничого характеру та не охоплюють механічні пошкодження. Уточнюйте всі деталі щодо гарантійних випадків у менеджера під час оформлення замовлення.

Фарбування корпусу:

Підкресліть стиль вашого обладнання! Оберіть бажаний колір з нашої палітри для фарбування корпусу, а наш менеджер розрахує точну вартість послуги та узгодить усі деталі.