Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нерж 1/3, злив, фланець, вікно, світло внутрішнє, світло зовнішнє

Готуйте найсмачніші копчені делікатеси без штучних ароматизаторів та рідкого диму прямо у себе вдома! Дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 Plus – це універсальна кулінарна станція, яка легко реалізує режими холодного та гарячого копчення, а також в'ялення та сушіння для м'яса, птиці, риби, сала, грибів, фруктів та овочів. У цій модифікації передбачено абсолютно все для комфорту: оглядове вікно у поєднанні з внутрішнім підсвічуванням камери та зовнішнім освітленням дозволяють повністю контролювати кулінарний процес у будь-яку пору доби, відвідний фланець дає змогу комфортно підключити димохід і вивести дим із приміщення чи альтанки, а практичний злив у підлозі робить миття камери швидким та простим.

Технічні характеристики:

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Розміри коптильної камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Граничне завантаження: до 10 кг
• Робочий об'єм камери: 90 літрів

Базова комплектація:

1. Каркас із міцного соснового брусу
2. Двостороння соснова вагонка преміум-якості
3. Захисне покриття з нержавіючої сталі (1/3 висоти камери)
4. Подвійна утеплена стінка для максимального збереження тепла
5. Оглядове вікно у дверцятах
6. Внутрішня підсвітка камери
7. Зовнішнє підсвічування корпусу
8. Вихідний фланець для підключення димоходу
9. Вбудована система підлогового зливу
10. Вентилятор для сушки та підв'ялювання
11. Нагрівальний ТЕН «Ралик» (1000 Ватт)
12. Контролер температури
13. Димогенератор
14. Вловлювач конденсату
15. Компресор 12 W
16. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
17. Гачки для підвішування (маленькі) – 6 шт.
18. Лоток для збору жиру
19. Запальничка
20. Тріска– 1 кг
21. Керівництво з експлуатації

Додаткове оснащення (за окрему плату):

• Виготовлення корпусу з липи, вільхи або термодеревини
• Модулі розширення: примусова конвекція, парогенератор, вихлопний шибер
• Щуп для вимірювання температури всередині продуктів
• Транспортувальні колеса та бічні ручки для зручного переміщення
• Додаткові решітки, перекладини та гачки (великі, середні, малі)
• Оформлення корпусу в дизайнерському стилі «Австрія»
• Побутовий вакууматор та додаткові запаси якісної тріски

Гарантійні зобов'язання:

На коптильню надається офіційна гарантія терміном на 12 місяців. Зверніть увагу: гарантійні зобов'язання охоплюють виключно дефекти виробничого характеру та не поширюються на механічні пошкодження. Детальний перелік гарантійних випадків уточнюйте у нашого фахівця під час підтвердження замовлення.

Індивідуальне фарбування:

Зробіть вашу коптильню яскравим акцентом вашого дому! Ви можете замовити фарбування корпусу в будь-який відтінок з нашої палітри. Наш менеджер підкаже деталі та виконає точний розрахунок вартості послуги.