Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, вікно

Дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 Plus – це надійний помічник для створення екологічно чистих домашніх делікатесів. Обладнання чудово підходить для режимів холодного та гарячого копчення, а також просушування і в'ялення м'яса, риби, птиці, сала, сиру, овочів, грибів та фруктів. Модифікація оснащена вбудованим зливом у підлозі та прозорим оглядовим вікном у дверцятах. Наявність віконця дозволяє легко контролювати ступінь готовності та колір продуктів без необхідності відкривати коптильню й випускати ароматний дим.

Габаритні розміри та показники

• Зовнішні параметри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Розміри коптильної камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Вага одноразової загрузки: до 10 кг
• Робочий об'єм: 90 літрів

Основна комплектація

1. Міцний каркас із соснового брусу
2. Обшивка двосторонньою сосновою вагонкою
3. Повне покриття внутрішніх стінок якісною нержавіючою сталлю
4. Подвійний шар стінок із ефективним утеплювачем
5. Отвір зі зливом у підлозі для швидкого прибирання та миття
6. Смотрове оглядове вікно у дверцятах
7. Вентилятор
8. Потужний ТЕН "Равлик" 1000 Ватт
9. Терморегулятор (контролер) для утримання температури
10. Димогенератор
11. Вловлювач конденсату
12. Компресор 12 W
13. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
14. Гачки з нержавіючої сталі маленькі – 6 шт.
15. Піддон для збору жиру
16. Запальничка
17. Пакет тріски (1 кг)
18. Інструкція користувача

Додаткове оснащення

• Каркас і фасади: можлива виготовка з липи, вільхи або термососни
• Повітряний обмін: встановлення конвекції, шибера або вихідного фланця
• Освітлення: внутрішня підсвітка камери або зовнішнє декоративне світло
• Мобільність: транспортувальні колеса та бічні ручки для перенесення
• Контроль та посуд: термощуп для м'яса, додаткові решітки, перекладини, великі, середні та малі гачки
• Дизайн та пакування: елементи зовнішнього вигляду "Австрія", парогенератор чи вакууматор

Гарантійні зобов'язання

Коптильня супроводжується офіційною гарантією на 12 місяців. Обраний термін покриває лише несправності технічного характеру та не поширюється на будь-які механічні пошкодження. Точний перелік гарантійних випадків ви завжди можете дізнатися у нашого менеджера під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування

Додайте коптильні унікального стилю! Ви маєте змогу обрати колір для фарбування з нашої палітри, а менеджер допоможе узгодити всі деталі та виконає окремий прорахунок вартості покраски.