Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, фланець, вікно

Дерев'яна коптильня Mini 2.0 Plus створена для тих, хто прагне готувати якісні натуральні делікатеси в домашніх умовах. Модель відмінно підходить для гарячого та холодного копчення, а також сушіння й в'ялення м'яса, риби, птиці, сала, сирів, грибів, овочевих чи фруктових заготовок. До цього комплекту включено злив у підлозі, вікно у дверцятах та димовідвідний фланець. Вікно дає змогу контролювати ступінь готовності продуктів, а фланець дозволяє легко підключити витяжний гофрований шланг і вивести дим за межі приміщення.

Параметри та розміри

• Зовнішні габарити (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Розміри всередині камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Максимальне завантаження: до 10 кг продуктів
• Загальний об'єм камери: 90 літрів

Основний комплект

1. Надійний каркас із соснового брусу
2. Двостороннє покриття сосновою вагонкою
3. Повна внутрішня обшивка з якісної нержавіючої сталі
4. Подвійні стінки з утеплювачем
5. Вбудований у підлогу злив для швидкого миття
6. Фланець для підключення витяжної системи
7. Прозоре оглядове віконце у дверях
8. Вентилятор
9. Нагрівальний ТЕН типу "Равлик" 1000 Ватт
10. Т термоконтролер
11. Димогенератор
12. Відстіник для конденсату
13. Компресор 12 W
14. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
15. Малі гачки з нержавійки – 6 шт.
16. Піддон для жиру
17. Запальничка
18. Стартовий набір тріски (1 кг)
19. Інструкція з експлуатації

Можливості розширення

• Заміна матеріалу обшивки на липу, вільху або термососну
• Встановлення конвекції чи шиберної заслінки
• Внутрішнє підсвічування або зовнішній світловий декор
• Комплект транспортувальних коліс і бічні ручки
• Щуп для вимірювання температури всередині м'ясних виробів
• Додаткові решітки, великі, середні та малі гачки, додаткові перекладини
• Декоративна стилізація фасаду "Австрія"
• Парогенератор чи вакуумний пакувальник

Гарантійні зобов'язання

Виробник надає 12 місяців гарантії на виріб. Вона не покриває механічні пошкодження. Точний перелік гарантійних випадків ви можете дізнатися у менеджера під час оформлення замовлення.

Покраска та стиль

Надайте вашій коптильні оригінального вигляду! Оберіть бажаний колір з нашої палітри, а наш фахівець допоможе узгодити всі деталі та виконає окремий розрахунок вартості фарбування корпусу.