Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, конвекція, вікно, світло внутрішнє

Сучасна електрична коптильня з натуральної деревини Mini 2.0 Plus створена для досягнення бездоганних результатів копчення в домашніх умовах. Пристрій підходить для холодного та гарячого копчення, а також сушіння і в'ялення м'яса, птиці, сала, риби, сирів, овочів, грибів чи фруктів. У цій модифікації присутні злив у підлозі, конвекційна система, оглядове вікно та внутрішнє підсвічування камери. Завдяки конвекції продукти прогріваються й насичуються ароматом максимально рівномірно, а підсвічування з віконцем роблять спостереження за кулінарним процесом надзвичайно зручним.

Основні показники

• Зовнішні розміри корпусу (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішній об'єм камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Одноразове завантаження: до 10 кг
• Загальний корисний об'єм: 90 літрів

Базова комплектація

1. Сосновий несучий каркас
2. Двостороння соснова вагонка
3. Внутрішній простір повністю обшитий якісною нержавіючою сталлю
4. Подвійні утеплені стінки
5. Отвір зі зливом у підлозі для простого прибирання
6. Система конвекції для ідеальної циркуляції повітря та диму
7. Оглядове вікно у дверцятах
8. Внутрішнє підсвічування камери
9. Вентилятор сушіння та в'ялення
10. Потужний ТЕН "Равлик" 1000 Ватт
11. Терморегулятор (контролер)
12. Димогенератор
13. Відстійник для конденсату
14. Компресор 12 W
15. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
16. Нержавіючі гачки малі – 6 шт.
17. Піддон для жиру
18. Запальничка
19. Тріска (1 кг)
20. Посібник з експлуатації

Опціональне оснащення (за додаткову плату)

• Оздоблення корпусу липою, вільхою або термососною
• Підключення вихідного фланця або шибера
• Декоративне зовнішнє світло
• Транспортувальні колеса та бічні ручки
• Щуп для вимірювання температури всередині м'ясних виробів
• Додаткові решітки, великі, середні та малі гачки, перекладини
• Стильне оформлення фасаду "Австрія"
• Парогенератор чи вакуумний пакувальник

Гарантія

Виробник надає 12 місяців гарантії на виріб. Гарантійне обслуговування не покриває механічні пошкодження. Точний перелік гарантійних випадків уточнюйте в консультанта під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування

Додайте коптильні унікальності! Ви можете вибрати відповідний колір покриття з нашої палітри, після чого наш менеджер підготує персональний розрахунок вартості покраски для вашої коптильної шафи.