Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, фланець, вікно, світло внутрішнє

Багатофункціональна дерев'яна коптильня Mini 2.0 Plus – це надійний та зручний комплекс для приготування домашніх делікатесів найвищої якості. Пристрій чудово підходить для режимів гарячого й холодного копчення, а також сушіння та в'ялення м'яса, риби, сала, сирів, овочів, грибів і фруктів. Комплектація містить злив у підлозі, димовідвідний фланець, прозоре віконце та внутрішнє підсвічування камери. Наявність фланця дозволяє комфортно виводити дим за межі приміщення, а внутрішнє світло та вікно забезпечують повний контроль за процесом без порушення герметичності.

Технічні характеристики

• Зовнішні габарити (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Робоче завантаження: до 10 кг продуктів
• Корисний об'єм: 90 літрів

Комплект постачання

1. Міцний каркас із соснового брусу
2. Двосторонній обшивочний шар із соснової вагонки
3. Внутрішня камера повністю обшита нержавіючою сталлю
4. Подвійні стінки з утеплювачем
5. Інтегрований у підлогу злив для швидкого догляду за коптильнею
6. Вихідний фланець під димовідвод
7. Оглядове вікно у дверях
8. Внутрішнє підсвічування камери
9. Вентилятор для сушки та в'ялення
10. ТЕН нагрівальний "Равлик" 1000 W
11. Контролер температури
12. Димогенератор
13. Вловлювач конденсату
14. Компресор (12 W)
15. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
16. Гачки з нержавійки малі – 6 шт.
17. Піддон для жиру
18. Запальничка
19. Упаковка тріски для копчення (1 кг)
20. Інструкція з експлуатації

Додаткові опції (за окрему плату)

• Виготовлення корпусу з липової деревини, вільхи або термососни
• Встановлення конвекції та шибера
• Зовнішнє підсвічування фасаду
• Транспортувальні колеса та бічні ручки
• Термощуп для контролю температури всередині продуктів
• Додаткові решітки, перекладини, великі, середні та малі гачки
• Стилізація фасаду "Австрія"
• Парогенератор або вакууматор

Сервіс та гарантія

На виріб діє гарантія терміном 12 місяців. Вона не поширюється на пошкодження, отримані механічним шляхом. Повний перелік гарантійних випадків ви завжди можете уточнити у менеджера під час замовлення.

Опція персонального фарбування

Надайте вашій коптильні оригінального стилю! Ви можете обрати будь-який відтінок з нашої палітри, після чого наш фахівець зробить окремий розрахунок вартості покраски.