Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, конвекція, фланець, вікно, світло внутрішнє

Дерев'яна коптильня з сосни Mini 2.0 Plus – це прекрасне рішення для комфортного копчення будь-яких продуктів. Обладнання призначене для гарячого й холодного копчення, а також сушіння та в'ялення м'яса, птиці, риби, сала, сиру, овочів, грибів і фруктів. Ця модифікація містить злив у підлозі, конвекцію, димовідвідний фланець, прозоре вікно та внутрішнє світло. Така комбінація опцій гарантує рівномірне приготування, швидке виведення диму у витяжку та повний візуальний контроль за делікатесами в будь-який час доби.

Параметри та габарити

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Вага завантаження продуктів: до 10 кг
• Об'єм коптильної камери: 90 літрів

Повна базова комплектація

1. Каркасна основа з соснового брусу
2. Соснова вагонка двостороння
3. Внутрішня поверхня повністю облицьована нержавіючою сталлю
4. Ефективна теплоізоляція у стінках
5. Отвір зі зливом у підлозі для швидкого миття камери
6. Блок конвекції для ідеального розподілу жару та диму
7. Фланець під димовідвод
8. Оглядове вікно у дверях
9. Внутрішнє підсвічування камери
10. Вентилятор
11. Нагрівальний ТЕН "Равлик" 1000 Ватт
12. Контролер температури
13. Димогенератор
14. Відстіник для конденсату
15. Компресор 12 W
16. Нержавіючі перекладини – 3 шт.
17. Маленькі гачки з нержавійки – 6 шт.
18. Піддон для жиру
19. Запальничка
20. Екологічна тріска для копчення (1 кг)
21. Посібник з експлуатації

Додаткові опції

• Виготовлення корпусу з липи, вільхи або термососни
• Встановлення регульованого шибера
• Зовнішнє декоративне освітлення фасаду
• Комплект коліщаток і бічні ручки для переміщення
• Щуп для контролю температури всередині м'яса
• Додаткові решітки, великі, середні та малі гачки, перекладини
• Стилізація зовнішнього вигляду "Австрія"
• Парогенератор чи вакууматор

Гарантійні умови

На коптильню надається офіційна гарантія терміном 12 місяців. Вона покриває виключно несправності технічного характеру та не діє у разі механічних пошкоджень. Всі деталі щодо гарантійних випадків уточнюйте в менеджера під час оформлення замовлення.

Індивідуальне фарбування

Оберіть ідеальний колір для вашої коптильної шафи з нашої палітри, щоб коптильня пасувала до вашого інтер'єру чи екстер'єру. Наш консультант узгодить деталі та підготує індивідуальний розрахунок вартості покраски.