Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, вікно, світло зовнішнє

Дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 Plus – це чудове поєднання функціональності, надійності та естетичного вигляду. Обладнання розраховане на режими холодного й гарячого копчення, а також сушіння та в'ялення м'ясних делікатесів, риби, птиці, сала, сирів, грибів, фруктів чи овочів. Модель оснащена вбудованим зливом у підлозі, прозорим віконцем та зовнішнім підсвічуванням фасаду. Зовнішнє світло надає коптильні стильного вигляду, а вікно дає змогу комфортно спостерігати за ступенем готовності страв у будь-який час.

Технічні показники

• Зовнішні розміри корпусу (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Граничне завантаження продуктів: до 10 кг
• Загальний корисний об'єм: 90 літрів

Базовий комплект постачання

1. Несучий сосновий каркас з брусу
2. Двостороння соснова вагонка
3. Повне внутрішнє облицьування камери нержавіючою сталлю
4. Подвійний шар стінок із якісним утеплювачем
5. Інтегрований у підлогу злив для швидкого миття
6. Прозоре оглядове вікно у дверцятах
7. Зовнішнє освітлення фасаду
8. Вентилятор для сушіння та в'ялення
9. Нагрівальний ТЕН "Равлик" 1000 Ватт
10. Контролер температури
11. Димогенератор
12. Відстійник для збору конденсату
13. Компресор 12 W
14. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
15. Гачки малого розміру з нержавійки – 6 шт.
16. Піддон для збирання жиру
17. Запальничка
18. Тріска для копчення (1 кг)
19. Інструкція з експлуатації

Можливості додаткового оснащення

• Деревина: заміна матеріалу корпусу на липу, вільху чи термососну
• Повітряний обмін: встановлення конвекції, димовідвідного фланця або регульованого шибера
• Додаткове світло: внутрішнє підсвічування камери
• Мобільність: колеса для переміщення та бічні ручки
• Аксесуари: термощуп для вимірювання температури всередині продуктів, додаткові решітки, перекладини, великі, середні та малі гачки
• Дизайн і пакування: фасадне оздоблення "Австрія", парогенератор чи вакууматор

Гарантійні зобов'язання

На обладнання надається офіційна гарантія 12 місяців. Попереджаємо вас, що вона не діє у випадках механічних пошкоджень. Будь ласка, уточнюйте перелік гарантійних випадків у нашого менеджера під час оформлення замовлення.

Індивідуальне покраска

Надайте обладнанню унікального персонального вигляду! Оберіть будь-який відтінок покриття з нашої палітри, а наш фахівець зробить окремий розрахунок вартості покраски вашої коптильної шафи.