Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, конвекція, вікно, світло зовнішнє

Потужна та компактна електрична коптильня з деревини Mini 2.0 Plus – це бездоганне рішення для приготування домашніх смаколиків. Модель ідеально підходить для холодного й гарячого копчення, а також сушіння та в'ялення м'яса, риби, птиці, сала, сиру, овочів, грибів чи фруктів. Дана модифікація оснащена зливом у підлозі, конвекцією, оглядовим вікном та зовнішнім підсвічуванням. Примусова конвекція забезпечує рівномірний розподіл тепла й диму, а зовнішнє світло та оглядове скло роблять процес приготування комфортним у будь-який час.

Основні параметри

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішній простір камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Вага завантаження продукції: до 10 кг
• Корисний об'єм внутрішнього простору: 90 літрів

Наповнення базової комплектації

1. Каркас із соснового брусу
2. Двостороння соснова вагонка
3. Внутрішня камера повністю облицьована нержавіючою сталлю
4. Ефективне утеплення стінок
5. Зливний отвір у підлозі для легкого чищення
6. Блок конвекції для рівномірного прогріву та циркуляції диму
7. Оглядове вікно у дверцятах
8. Зовнішнє підсвічування фасаду
9. Вентилятор для сушки та в'ялення
10. Нагрівальний ТЕН "Равлик" 1000 Ватт
11. Контролер температури
12. Димогенератор
13. Ємність для конденсату
14. Компресор (12 W)
15. Перекладини з нержавійки – 3 шт.
16. Гачки з нержавіючої сталі маленькі – 6 шт.
17. Піддон для жиру
18. Запальничка
19. Тріска для першого запуску (1 кг)
20. Посібник користувача

Опціональне дооснащення

• Заміна матеріалу обшивки на липу, вільху чи термососну
• Встановлення вихідного фланця або регульованого шибера
• Внутрішнє ї підсвічування камери
• Набір транспортувальних коліщаток і бічні ручки
• Щуп для вимірювання готовності продуктів
• Додаткові решітки, великі, середні та малі гачки, перекладини
• Стильне зовнішнє оздоблення "Австрія"
• Парогенератор або вакууматор

Гарантійне обслуговування

Виробник надає 12 місяців гарантії на коптильню. Гарантійні зобов'язання не поширюються на пошкодження, завдані механічним шляхом. Будь ласка, уточнюйте конкретні гарантійні випадки в менеджера перед замовленням.

Персональне фарбування

Ви можете замовити фарбування корпусу коптильні в будь-який відтінок з наданої каталожної палітри. Точний розрахунок вартості нанесення покраски зробить менеджер під час узгодження замовлення.