Коптильня холодного та гарячого копчення Family 2.0 до 25 кг Базова, конвекція, фланець

Шукаєте максимальну функціональність у компактному корпусі? Дерев'яна електрична коптильня Family 2.0 Базова утеплена із внутрішнім оздобленням із фольги створена для повного циклу обробки продуктів: від в'ялення та сушіння до гарячого й холодного копчення м'яса, риби, птиці, домашніх ковбасок, овочів і сиру.

Ця версія поєднує переваги примусової конвекції для рівномірного прогріву та прокопчування продуктів. Вбудований фланець забезпечує зручне відведення диму у вентиляцію.

Габарити та технічні параметри:

• Зовнішні розміри: 580x640x1380 мм
• Внутрішні розміри: 405x405x890 мм
• Максимальне завантаження: до 25 кг
• Корисна місткість камери: 145 літрів

Базовий комплект поставки:

1. Надійний сосновий каркас із двостороннім облицюванням сосновою вагонкою
2. Часткова внутрішня обшивка з фольги
3. Конструкція з подвійною стінкою утеплена
4. Система конвекції для рівномірного розподілу тепла та диму
5. Інтегрований фланець для виведення димових газів
6. Вентилятор для попередньої сушки та в'ялення
7. Потужний ТЕН «Турбо» (2000 Вт)
8. Блок терморегулювання
9. Димогенератор у комплекті з компресором на 12 W
10. Надійний відстійник для збору конденсату
11. 5 перекладин, 6 малих та 4 середніх гачків з нержавіючої сталі
12. Піддон для збору жиру
13. Запальничка, упаковка тріски (1 кг) та інструкція користувача

Опції додаткового оснащення:

• Матеріали камери та стиль: виготовлення з липи, вільхи чи термососни; вишуканий дизайн "Австрія"
• Огляд та підсвічування: оглядове вікно у дверцятах, внутрішнє світло в камері, зовнішнє підсвічування
• Зручність експлуатації: транспортувальні колеса, зручні бічні ручки, щуп для продуктів, додаткові сітки-решітки
• Технологічні доповнення: вакууматор, парогенератор, додаткова тріска та гачки

Гарантійне обслуговування. На коптильне обладнання розповсюджується гарантія терміном на 12 місяців від дати покупки. Вона не покриває несправності, які виникли внаслідок механічних пошкоджень. Деталі щодо гарантійних випадків ви можете уточнити у нашого фахівця під час оформлення замовлення.

Персональне фарбування. Бажаєте надати коптильні персонального характеру? Ви можете обрати будь-який відтінок корпусу з нашої палітри. Індивідуальний розрахунок вартості покраски проведе менеджер при підтвердженні вашого замовлення.