Коптильня холодного та гарячого копчення Mini 2.0 до 10 кг Plus нержавійка, злив, вікно, світло внутрішнє, світло зовнішнє

Дерев'яна електрична коптильня Mini 2.0 Plus – це ідеальний комплекс для створення натуральних м'ясних і рибних шедеврів безпосередньо у вас вдома. Модель повністю задовольняє потреби в холодному та гарячому копченні, а також у процесах сушки й в'ялення м'яса, риби, птиці, сала, сиру, грибів, овочів або фруктів. У цій модифікації реалізовано зливний отвір у підлозі, прозоре оглядове вікно у дверцятах та подвійну систему освітлення (внутрішнє та зовнішнє). Внутрішнє світло в комбінації з оглядовим вікном дозволяє ідеально контролювати процес готовності продуктів, а фасадне освітлення робить коптильню ефектним елементом будь-якого подвір'я.

Технічні показники

• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 560х600х1150 мм
• Внутрішні розміри камери (ШхГхВ): 375х375х645 мм
• Гранична вага завантаження: до 10 кг
• Об'єм коптильної камери: 90 літрів

Основна комплектація

1. Міцний сосновий каркас із брусу
2. Двостороння вагонка з сосни
3. Повне облицювання внутрішніх стінок нержавіючою сталлю
4. Подвійні утеплені стінки для кращої термоізоляції
5. Вбудований у підлогу злив для швидкого гігієнічного прибирання
6. Оглядове вікно у дверях
7. Внутрішнє підсвічування камери
8. Зовнішнє освітлення фасаду
9. Вентилятор
10. Нагрівальний ТЕН "Равлик" 1000 Вт
11. Терморегулятор (контролер)
12. Димогенератор
13. Відстійник для конденсату
14. Компресор 12 W
15. Перекладини з нержавіючої сталі – 3 шт.
16. Маленькі гачки з нержавійки – 6 шт.
17. Піддон для збирання жиру
18. Запальничка
19. Натуральна тріска для стартового копчення (1 кг)
20. Посібник з експлуатації

Додаткова комплектація (оплачується окремо)

За вашим бажанням коптильня може бути виготовлена з каркасом та обшиттям з липи, вільхи чи термососни. Для розширення функціоналу можна додати примусову конвекцію, димовідвідний фланець чи регульований шибер. Для комфортного транспортування обладнання оснащується коліщатками та бічними ручками. Також доступні термощуп для контролю готовності м'яса, додаткові решітки, перекладини, великі, середні та малі гачки, фасадне оформлення "Австрія", парогенератор та вакуумний пакувальник.

Гарантія та сервіс

Виробник надає гарантійне обслуговування строком на 12 місяців. Гарантія не розповсюджується на будь-які механічні пошкодження. Повний список гарантійних випадків уточнюйте в нашого фахівця при оформленні замовлення.

Опція покраски

Надайте вашому пристрою унікального вигляду! Ви маєте змогу підібрати колір покриття коптильні з нашої актуальної палітри, після чого менеджер проведе персональний прорахунок вартості фарбування.